О полезном ужине на скорую руку. Капуста грибы картофель

О полезном ужине на скорую руку. Капуста грибы картофель

Привет! Что быстро приготовить на ужин? Сегодня я хочу рассказать о полезном ужине на скорую руку. Когда времени особо нет, а кушать очень хочется, то вот вам мой вариант быстрого ужина.

Голодная бежала вечером домой по морозу и в мыслях лихорадочно перебирала варианты быстрого ужина.

Любой другой и не парился бы по этому поводу — сделал бы бутерброд с колбасой и сыром и успокоился. Ну или зашёл бы по пути в какой-нибудь Мак… или KFC погреться, а заодно и перекусить.

Но мы ведь не ищем лёгких путей. Правда? Надо ж было заморочиться! Но вот отвыкла я уже в последнее время питаться сухомяткой и запихивать в себя еду сомнительного качества.

Да и многострадальный организм не отблагодарит за подобное к нему отношение. А покушать то хочется и желательно побыстрее. Поэтому и обдумывался на ходу подробный план действий.

Так какой же вкусный и полезный ужин можно приготовить быстро?

В первую очередь нужно озаботиться наличием продуктов. Если у вас найдётся дома капуста, грибы, картофель, лук и немного зелени, то успех вам обеспечен! Можно за полчаса приготовить отличный ужин, приложив минимум усилий. И в награду получаем вкусное и полезное блюдо.

О полезном ужине на скорую руку. Продукты

Для приготовления нам понадобится:

грибы и капуста
  • Капуста обычная 150 гр.
  • Грибы свежие 500 гр. , готовые замороженные 200 гр.
  • Картофель 200 гр.
  • Лук репчатый 50 гр.
  • Петрушка 10 гр.
  • Соус соевый 20 гр.
  • Масло подсолнечное 20гр.
  • Перец чёрный

О полезном ужине на скорую руку. Капуста с грами и картофелем

Картофель чистим, моем и ставим варить.

полезном ужине на скорую руку


Пока варится наш картофель, приступаем к тушению капусты с грибами. Грибы нарезаем, капусту шинкуем. Измельчаем лук и зелень.

Грибы нарезаем, капусту шинкуем. Измельчаем лук и  зелень.


Слегка обжариваем капусту с луком на подсолнечном масле с открытой крышкой примерно 5 минут.

полезном ужине на скорую руку


Затем добавляем в сковороду грибы, чёрный перец, немного воды и соевый соус.

Затем добавляем в сковороду грибы, чёрный перец, немного воды и соевый соус.


Убавляем газ и тушим под закрытой крышкой примерно 20-30 минут.

полезном ужине на скорую руку


Итак, картофель варится, жаркое тушится.

Что быстро приготовить на ужин

Примерно через 30 минут проверяем на готовность наш картофель. Если готов, сливаем воду. Добавляем готовый картофель к капусте с грибами и посыпаем зеленью.

полезном ужине на скорую руку

Наш быстрый и полезный ужин готов!

Что быстро приготовить на ужин

Наконец-то мы сможем удовлетворить свой аппетит и утолить голод. А заодно получить комплект незаменимых витаминов и элементов для организма.

полезном ужине на скорую руку

Калорийность нашего ужина существенно низкая, всего 53 калории на 100 грамм, за что и уважаю грибы.

О полезном ужине на скорую руку. Капуста грибы картофель
таблица состава и калорийности

Другие рецепты

О полезном ужине на скорую руку. Капуста грибы картофель

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top