Привет! Что быстро приготовить на ужин? Сегодня я хочу рассказать о полезном ужине на скорую руку. Когда времени особо нет, а кушать очень хочется, то вот вам мой вариант быстрого ужина.
Голодная бежала вечером домой по морозу и в мыслях лихорадочно перебирала варианты быстрого ужина.
Любой другой и не парился бы по этому поводу — сделал бы бутерброд с колбасой и сыром и успокоился. Ну или зашёл бы по пути в какой-нибудь Мак… или KFC погреться, а заодно и перекусить.
Но мы ведь не ищем лёгких путей. Правда? Надо ж было заморочиться! Но вот отвыкла я уже в последнее время питаться сухомяткой и запихивать в себя еду сомнительного качества.
Да и многострадальный организм не отблагодарит за подобное к нему отношение. А покушать то хочется и желательно побыстрее. Поэтому и обдумывался на ходу подробный план действий.
Так какой же вкусный и полезный ужин можно приготовить быстро?
В первую очередь нужно озаботиться наличием продуктов. Если у вас найдётся дома капуста, грибы, картофель, лук и немного зелени, то успех вам обеспечен! Можно за полчаса приготовить отличный ужин, приложив минимум усилий. И в награду получаем вкусное и полезное блюдо.
Содержание страницы
О полезном ужине на скорую руку. Продукты
Для приготовления нам понадобится:
- Капуста обычная 150 гр.
- Грибы свежие 500 гр. , готовые замороженные 200 гр.
- Картофель 200 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Соус соевый 20 гр.
- Масло подсолнечное 20гр.
- Перец чёрный
О полезном ужине на скорую руку. Капуста с грами и картофелем
Картофель чистим, моем и ставим варить.
Пока варится наш картофель, приступаем к тушению капусты с грибами. Грибы нарезаем, капусту шинкуем. Измельчаем лук и зелень.
Слегка обжариваем капусту с луком на подсолнечном масле с открытой крышкой примерно 5 минут.
Затем добавляем в сковороду грибы, чёрный перец, немного воды и соевый соус.
Убавляем газ и тушим под закрытой крышкой примерно 20-30 минут.
Итак, картофель варится, жаркое тушится.
Примерно через 30 минут проверяем на готовность наш картофель. Если готов, сливаем воду. Добавляем готовый картофель к капусте с грибами и посыпаем зеленью.
Наш быстрый и полезный ужин готов!
Наконец-то мы сможем удовлетворить свой аппетит и утолить голод. А заодно получить комплект незаменимых витаминов и элементов для организма.
Калорийность нашего ужина существенно низкая, всего 53 калории на 100 грамм, за что и уважаю грибы.
Другие рецепты
