Апельсины лимоны варенье рецепт - Просто о полезном

Апельсины лимоны варенье: рецепт оранжевого лакомства

Привет! Что нужно для поднятия настроения и солнечного лакомства? Апельсины, лимоны и рецепт варенья — цитрусовый десерт насытит витамином С, порадует восхитительным вкусом и апельсиново-лимонным ароматом!

В этой статье хочу описать рецепт вкуснейшего и не менее полезного лакомства. Это варенье из апельсинов и лимонов. Ароматный солнечно-оранжевый десерт для любителей сладкого!

Апельсины лимоны варенье рецепт

Что бы такого приготовить вкусненького на десерт без последствий в виде лишних кило? Какое лакомство съесть не опасаясь за свое самочувствие, вес и форму?

Эти и другие подобные вопросы в последнее время часто волнуют многих людей. Особенно это касается злостных сладкоежек, для которых жизнь без сладкого пресна, скучна и утомительна.

Уважительные причины для приготовления солнечного варенья

Идея приготовить один из таких десертов пришла ко мне неслучайно. Зимой у меня в качестве вкусного дополнения к чаю всегда находилось что-нибудь из заготовок. Обычно я просто размораживала какие-нибудь ягоды и смешивала их с минимальным количеством сахара.

Но с приходом весны, всякие разные замороженные сладости неожиданно закончились. А привычка закусывать чай чем-нибудь сладким никуда не делась. И чтобы не съехать на многочисленные кулинарные сладости из магнитов и пятерок, я начала изобретать свои.

Апельсины лимоны варенье рецепт

Цитрусовые. Преимущества оранжевых симпатяг

При обдумывании различных вариантов и идей, я обратила внимание на цитрусы — апельсины и лимоны.

Апельсины лимоны варенье рецепт

1.Как давно известно, цитрусы содержат в своем составе огромное количество витамина С, необходимого нашему организму.

И ранней весной, когда сильно ощущается нехватка витаминов, лимоны и апельсины незаменимы.

2.Представители цитрусовых очень выгодно выделяются на фоне остальных фруктов в это время года.

В первую очередь радует цена фруктов, которая иногда в два раза дешевле наших «родных» яблок, не говоря уж о цене «заморских».

Вид, качество и большой выбор цитрусов так же заставляет обратить внимание на эти фрукты в этот период времени.

Отсюда и пришла идея совместить приятное с полезным — сахар с лимоном и апельсином.

В итоге получилось варенье из апельсинов и лимонов.

Варенье из апельсинов и лимонов

Полезное малокалорийное цитрусовое лакомство. Дешево и Сердито!

Апельсины лимоны варенье рецепт. Продукты

Апельсины лимоны варенье рецепт
  • Один большой апельсин, или два средних.
  • Один лимон. Желательная пропорция апельсина к лимону 2:1(две части апельсина на одну часть лимона).
  • Один стакан сахара.
  • Четверть стакана воды.
Апельсины лимоны варенье: рецепт оранжевого лакомства

Апельсины лимоны варенье рецепт

Рецепт приготовления цитрусового лакомства

Апельсин и лимон предварительно промываем под проточной водой. Чтобы убрать лишнюю горечь, нужно ошпарить их кипятком.
Разрезаем на дольки и удаляем косточки.

Апельсины лимоны варенье: рецепт оранжевого лакомства

На следующем шаге измельчаем наши фрукты. Делаем это с помощью овощерезки либо обычного ножа.

Перекладываем готовую смесь в казан или в кастрюлю с толстым дном. Засыпаем фрукты сахаром и добавляем воду.

Апельсины лимоны варенье рецепт


После закипания, готовим наше цитрусовое варенье на медленном огне, прикрыв емкость крышкой.

Во время готовки, не забываем периодически помешивать фруктовую смесь. Если варенье получается слишком густое, можно добавить к ней еще немного воды.

Время приготовления от 20 до 30 минут.

Апельсины лимоны варенье рецепт. Готово!

Готовое варенье оставляем остужаться на ночь. За это время лимонная и апельсиновая цедра впитает в себя сахарный сироп и станет только мягче и вкуснее.

Апельсины лимоны варенье рецепт

Получается очень вкусное и ароматное варенье. Про полезность цитрусов выше уже описано.
Цедра цитрусов, впитавшая в себя сироп стала прозрачной и приобрела красивый оттенок и аппетитный вид.

Приятного чаепития! Здоровья и благополучия! Еще больше интересных и креативных идей для полезных рецептов!

Апельсины лимоны варенье: рецепт оранжевого лакомства

Другие сладкие и полезные вкусности


Апельсины лимоны варенье: рецепт оранжевого лакомства

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Top