Рецепт рыбного супа из консервы сардин - Просто о полезном

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Всем привет! Продолжая тему готовки в дороге, сегодня хочу поделиться рецептом рыбного супа из консервы сардин.

Почему я выбрала такую еду? Потому что живу не дома и готовить приходится на общей кухне. И не хочется испытывать неудобств самой и доставлять дискомфорт другим. Поэтому стараюсь выбирать варианты для готовки попроще и побыстрее.

рыбного супа из консервы сардин с рисом
Общая кухня в гостевом доме в Адлере

Суп с готовой рыбой из банки готовится очень быстро и без лишних движений. На приготовление его у меня ушло всего 20 минут. Это то время пока варились рис и картофель.

И за это время я еще успела постирать. Вернее стирала машина автомат, которая тоже находится на общей кухне. Тем не менее, в течение получаса я сделала два дела и вернулась в свой номер.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Продукты

рыбного супа из консервы сардин с рисом
  • Три крупных клубня картофеля;
  • одна морковка;
  • половинка луковицы или одна маленькая;
  • пакетик риса (рис в пакетиках для варки);
  • банка сардин;
  • одно яйцо;
  • соль/перец/приправы по вкусу;
  • вода — примерно 1.5 литра.

Приготовление рыбного супа из консервы сардин

Картофель чистим и режем кубиками. Затем заливаем его холодной водой и ставим на газ. Когда вода закипит, добавляем к картофелю рис и варим все вместе минут 15-20 до готовности.

Пока варятся рис и картофель, нужно сделать заправку, взбить яйцо и открыть консервы.

Для заправки нужно потушить лук и морковь. Сначала слегка пассируем мелко нарезанный лук на растительном масле.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Потом натираем на мелкой терке морковь и добавляем ее к луку. Туда же высыпаем приправы соль и черный перец, все перемешиваем и тушим под закрытой крышкой на медленном огне 5-7 минут.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

В чашку разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком или вилкой.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Банку с сардинами нужно открыть и слить лишнюю жидкость и масло.

рыбного супа из консервы сардин с рисом

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Сборка

Итак, у нас все готово для финального шага — сборки нашего супчика с сардинами.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда
  • Картофель с рисом сварены;
  • заправка готова;
  • масло с сардин слито;
  • яйцо взбито.

Теперь осталось все это собрать вместе си быстро суп готов!

Высыпаем заправку в кастрюлю и следом за ней отправляем в нее рыбу.

Перемешиваем все вместе и доводим до кипения.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Потом тонкой струйкой вливаем в кастрюлю яйцо, не переставая помешивать.

рыбного супа из консервы сардин с рисом

Снова доводим суп до кипения и выключаем.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Суп готов!

Этот суп очень сытный, но и в то же самое время очень легкий по калорийности.

Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Всего доброго!

Еще супы:


Рецепт рыбного супа из консервы сардин. Очень бюджетная и сытная еда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Top